Промышленные
жироуловители

Жироуловитель — это установка для очистки сточных вод от жиров и масел, обязательная для предприятий с «жирными» стоками (в первую очередь общепит и пищевая промышленность). Оборудование выпускается в стандартных вариантах (наземных и подземных) или изготавливается под объект с учетом условий монтажа.

Избыток жира в стоках приводит к засорам канализации и нарушению работы очистных сооружений: жировая пленка перекрывает доступ кислорода, из-за чего гибнет активный ил. Сброс таких вод без очистки запрещен, поэтому жироуловитель — необходимое и экономичное решение.

Принцип работы основан на разделении: тяжелые частицы оседают, а жиры всплывают. При замедлении потока и охлаждении жиры отделяются от воды и собираются на поверхности, а очищенная вода отводится в канализацию.

Жироуловители применяются в ресторанах, ТЦ, на пищевых и промышленных предприятиях. Они рассчитаны на большие объемы стоков и защищают сети от засоров и загрязнений.

Установки бывают:

• подземные — монтируются в грунт, на поверхности остается только люк;
• наземные — размещаются в помещениях и подключаются к внутренней канализации.

Конструкция включает резервуар, патрубки, вентиляцию, систему контроля уровня жира и элементы для удаления осадка. Оборудование требует регулярного обслуживания: очистку рекомендуется проводить примерно раз в 3 месяца, чтобы избежать затвердевания жирового слоя и сохранить эффективность работы.